Fehér csokis joghurttorta sütés nélkül: roppanós kekszmorzsa terül el az alján
Kevés finomabb hűsítő, nyári édesség létezik, mint a fehér csokis joghurttorta.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A fehér csokis joghurttorta alján vékony, roppanós kekszmorzsa terül el, amelyre édes, remegős krém kerül. Mivel sütés nélkül készül, a legmelegebb nyári napokon is jó szolgálatot tesz. Ha idegenkedsz a zselatintól, növényi alternatívákkal is helyettesítheted: ezek között legismertebb az agaragar.
Fehér csokis johurttorta
Hozzávalók
Az alaphoz:
- 10 dkg zabkeksz
- 5 dkg olvasztott vaj
A krémhez:
- 50 dkg görög joghurt
- 10 dkg fehér csoki
- 2.5 dkg vaj
- 2 dl habtejszín
- 2 dkg zselatin
- 1 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Az alaphoz a kekszet törd morzsalékosra. Keverd el az olvasztott vajjal, és lapogasd el egy sütőpapírral kibélelt tortaforma aljában. Tedd a hűtőbe, amíg elkészíted a krémet.
Ehhez a jól behűtött tejszínt verd habbá. A fehér csokit tördeld egy kis lábosba, és olvaszd össze a vajjal. A joghurtot keverd el a vaníliás cukorral. A zselatint öntsd a tejbe, várd meg, amíg megduzzad, majd a mikróban néhány másodperc alatt langyosítsd meg, hogy felolvadjon. Keverd el a joghurttal, öntsd hozzá az olvasztott csokit, végül forgasd össze a tejszínhabbal. Kend az egészet a kekszes alap tetejére, és tedd a hűtőbe néhány órára, hogy megszilárduljon.
Fehér csoki kerülhet a roppanós keksz tésztájába is.
Fehér csokis pöfetegkeksz: belül fantasztikusan puha
A csodás ízű, különleges formájú édességet pöfetegként vagy ráncos kekszként is ismerheted. Mandulával, fehér csokival is ellenállhatatlan.
ElolvasomKép: Arx0ont / Getty Images
Miért félünk attól, amit nem ismerünk?
Hogyan formálja a mesterséges intelligencia a mindennapjainkat?
A Femina Klub októberi vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között a mesterséges intelligencia rejtelmeiről beszélget. Vajon hogyan fog alakulni a világunk a mesterséges intelligencia térhódításával? Milyen szerepe lesz az AI-nak mindennapjainkban?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. október 24. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
