Fasírt muffinsütőben sütve, krumplipürével
A fasírt muffinsütőben sütve különleges, mégis egyszerű. Egynél senki sem áll meg.
Sütöttél már fasírtot muffinsütőben? Ha nem, akkor itt az ideje! Nagyon mutatós, ha krumplipürét nyomsz a tetejére. Ráadásul attól sem kell tartanod, hogy az olajszag átjárja az egész lakást. Arra vigyázz, hogy ne süsd túl, mert akkor kiszárad. Kard Éva receptje sok új követőre talál.
Fasírt muffinsütőben
Hozzávalók 12 darabhoz
- 60 dkg darált hús
- 2 zsemle
- 2 tojás
- 2 teáskanál Worchester-szósz
- 2 fokhagyma
- 1 vöröshagyma
- petrezselyemzöld
- só
- őrölt bors
- szerecsendió
- vaj
Máz
- 1 teáskanál barna cukor
- 1 mokkáskanál mustár
- 1 mokkáskanál chilipor
- kevés víz
- krumplipüré
Elkészítés:
A zsemléket áztasd langyos vízbe. Ha már teljesen megszívják magukat, jól nyomkodd ki, és tedd félre őket. Rakd egy tálba a darált húst, majd add hozzá az apróra vágott petrezselyemzöldet, a felkockázott vöröshagymát, a zsemlét, az ízlés szerinti fűszereket, a Worchester-szószt, az egész tojásokat, és nyomd bele a fokhagymát. Végül jó laposan gyúrd össze. A muffinformát kend ki vajjal, és töltsd meg a darált húsos masszával.
A mázhoz a cukrot, a mustárt, a chiliport, a vizet jól keverd ki, és kend be vele a fasírtok tetejét. Tedd előmelegített sütőbe, és közepes lángon körülbelül 30 perc alatt süsd meg. Majd nyomd a fasírtok tetejére az előzőleg elkészített krumplipürét, helyezd vissza a sütőbe, és pár perc alatt süsd szép pirosra.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció