Fahéjas, tejszínes birsalmaleves melegen - Így biztosan nem lesz csomós a habarás
Amikor kint hideg van, egy jó tányér régimódi, forró birsalmaleves jól átmelegít.
A birsalmaleves újdonságot jelenthet a családnak. Ez a fogás azért is nagyszerű, mert gyorsan elkészül, és tejszínhabbal megbolondítva felér egy desszerttel. A birsalmához tehetsz még egy szelet tököt, sima almát vagy akár szilvát is.

Fahéjas, tejszínes birsalmaleves
Hozzávalók 4 személyre
- 4 db birsalma
- 8 dkg cukor
- 2 dl habtejszín
- 5 db szegfűszeg
- 2 evőkanál vaníliás pudingpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 mokkáskanál fahéj őrölt
- 1 teáskanál citromlé
Elkészítés:
A birsalmát mosd meg, pucold meg, távolítsd el a magházat, majd éles késsel szeleteld kisebb darabokra. Rakd egy lábosba, engedj rá valamivel több vizet, mint amennyi ellepi. Tedd hozzá a fahéjat, a szegfűszeget, a kétféle cukrot, a sót és a citrom frissen facsart levét.
Főzd a levest kis lángon 15-20 percig, vagy addig, amíg az alma megpuhul. Ezt követően pürésítsd botmixerrel. Rakd vissza a tűzre, és habard be. A pudingport dolgozd simára a tejszínnel, és csorgasd a levesbe, közben folyamatosan kevergesd. Várd meg, míg felforr, és tálalhatod is.

Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció



















