Zamatos fagyasztott gyümölcspüré: szörp vagy fagyi helyett is isteni

Vitaminban gazdag marad a gyümölcs, ha pürésítve, ízesítve fagyasztod le, ráadásul sokféleképpen felhasználhatod.

Fagyasztott gyümölcspüré
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek

Szinte bármilyen gyümölcsből készíthetsz pürét, barackból, málnából, áfonyából, sárgadinnyéből, szederből, sőt akár többfélét is összekeverhetsz. A formán ugyancsak kedvedre változtathatsz. A színes gyümölcspürék íze nagyon intenzív. A gyümölcstől függően kerülhet sima vízbe, esetleg smoothie-ba, gyümölcslevesbe, de a kockákat önmagukban is fogyaszthatod, sőt tejszínnel is feldobhatod. 

Fagyasztott gyümölcspüré

Hozzávalók

  • 1 db mangó
  • 1 db sárgabarack
  • 1 db őszibarack
  • 1 dl víz
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • késhegynyi őrölt szegfűszeg
Recept idők

Elkészítés:

A gyümölcsöket pucold meg, a magokat távolítsd el, és vágd kisebb darabokra. Tedd turmixgépbe, ízesítsd vaníliával, szegfűszeggel és fahéjjal, majd pépesítsd. Részletekben add hozzá a vizet, lehet, hogy nem lesz szükség az összesre.

Ha elég krémes, jó az állaga, kóstold meg. Amennyiben kell, rakj még hozzá ízesítőt, esetleg cukrot vagy édesítőt. Töltsd jégkockatartókba, és tedd a fagyasztóba legalább egy éjszakára. Fogyasztás előtt a jégkockatartó hátulját öblítsd le langyos vízzel, így a kockák könnyen kijönnek belőle. 
A frozen yogurt is a nyár nagy slágere. Otthon is egyszerűen elkészítheted. 

Ezt is szeretjük