Zamatos fagyasztott gyümölcspüré: szörp vagy fagyi helyett is isteni
Vitaminban gazdag marad a gyümölcs, ha pürésítve, ízesítve fagyasztod le, ráadásul sokféleképpen felhasználhatod.
![Fagyasztott gyümölcspüré](https://kep.index.hu/1/0/2858/28581/285818/28581849_b50ac7fb70194796fc7a2fbf1f54fb64_wm.jpg)
Szinte bármilyen gyümölcsből készíthetsz pürét, barackból, málnából, áfonyából, sárgadinnyéből, szederből, sőt akár többfélét is összekeverhetsz. A formán ugyancsak kedvedre változtathatsz. A színes gyümölcspürék íze nagyon intenzív. A gyümölcstől függően kerülhet sima vízbe, esetleg smoothie-ba, gyümölcslevesbe, de a kockákat önmagukban is fogyaszthatod, sőt tejszínnel is feldobhatod.
Fagyasztott gyümölcspüré
Hozzávalók
- 1 db mangó
- 1 db sárgabarack
- 1 db őszibarack
- 1 dl víz
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 mokkáskanál őrölt fahéj
- késhegynyi őrölt szegfűszeg
Elkészítés:
A gyümölcsöket pucold meg, a magokat távolítsd el, és vágd kisebb darabokra. Tedd turmixgépbe, ízesítsd vaníliával, szegfűszeggel és fahéjjal, majd pépesítsd. Részletekben add hozzá a vizet, lehet, hogy nem lesz szükség az összesre.
Ha elég krémes, jó az állaga, kóstold meg. Amennyiben kell, rakj még hozzá ízesítőt, esetleg cukrot vagy édesítőt. Töltsd jégkockatartókba, és tedd a fagyasztóba legalább egy éjszakára. Fogyasztás előtt a jégkockatartó hátulját öblítsd le langyos vízzel, így a kockák könnyen kijönnek belőle.
A frozen yogurt is a nyár nagy slágere. Otthon is egyszerűen elkészítheted.
Még több recept