Kefires, epres kevert süti: olyan puha és könnyű, mint a piskóta
Végre itt az epres sütik szezonja! Süss is gyorsan egy kiadós, kefires kevertet!
Az eper önmagában és sütiben is megunhatatlan. Kezdd az idényt egy isteni kevert édességgel! Ennek nagy előnye, hogy csupa egyszerű, otthon is fellelhető hozzávalóból készül. Méricskélni sem kell, elég hozzá a kefires pohár.
Epres kevert süti
Hozzávalók 16 szelethez
- 2 bögre liszt
- 2 db tojás
- 1.5 bögre eper
- 1.5 bögre kefir
- 1 bögre cukor
- 1 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Szitáld a lisztet egy tálba, és keverd hozzá a sütőport. Egy másik edényben habosítsd a tojást a cukorral, majd add hozzá az olajat, a kefirt, és jól dolgozd össze a lisztes keverékkel. Az epret alaposan mosd meg, a nagyobb szemeket ketté is vághatod.
Öntsd a tésztát egy kivajazott, kilisztezett tepsibe, és a tetejét rakd ki eperrel. Egyengesd előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd 25 percig. Tűpróbával teszteld! Ha a tésztába szúrt fogvájó vagy tű nem lesz ragacsos, biztos, hogy elkészült. Vedd ki a sütőből, várd meg, míg kihűl, majd szeleteld fel. Kínáld tejszínnel, gyümölcsöntettel!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept