Omlós epres-csokis mini piték selymes krémmel
Amilyen szemkápráztatóak a csokis-epres piték, olyan finomak.

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Extra száraz kezeken teszteltük az SOS bőrspray-t: nem azt kaptuk, amit vártunk »

Farmerhatású manikűr pofonegyszerűen: különleges, és gyorsan elkészül »

Fényes és dús lesz, ha így egyenesíted ki a hullámos hajat! »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha nyár, akkor gyümölcsös pite minden mennyiségben. Ne ragadj le a hagyományos változatnál, készíts az omlós tésztából kis kosárkákat. Ne keseredj el, ha nincs mini piteformád, vesd be a muffinsütőt.

A krémet ne helyettesítsd pudinggal, főzd meg inkább saját magad. Az epres-csokis mini pitékre pisztáciát, mandulát is szórhatsz. Amíg nem próbálod ki, el sem hiszed, milyen egyszerű sütemény.

Epres-csokis mini piték

A tésztához

  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg puha vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 tojássárga
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipet só

A krémhez

  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg vaj
  • 5 dkg csoki
  • 1 l tej
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál finomliszt

A tetejére

  • 40 dkg eper

 Elkészítés ideje: 1 óra

A tésztához a lisztet morzsold el a darabokra vágott vajjal, majd keverd hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, végül pedig a tojássárgát. Jól gyúrd össze. Amikor a tészta összeáll és szép fényes, formázz belőle egy cipót. Tedd át egy tálba, takard le, és rakd a hűtőbe legalább fél órára.

Pihentetést követően, lisztezett felületen nyújtsd a tésztát fél centi vastagra, és igazgasd a piteformákba. Süsd meg 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt. Ha a pite elkezd barnulni, vedd ki a sütőből.

Amíg a tészta hűl, készítsd el a krémet. Öntsd a tejet egy lábosba, majd rakd hozzá a kakaót, a darabokra vágott csokit, a cukrot és a lisztet. Dolgozd csomómentesre, és kis lángon, folyamatosan kevergetve főzd sűrűre. Ha kész, húzd le a tűzről, hűtsd langyosra, és rakd hozzá a vajat is. A krémet töltsd a kosárkákba, és szórd meg darabokra vágott eperrel. Tálalásig tedd a hűtőbe.  

Blog.hu ajánló