Békebeli piskótatekercs friss eperlekvárral: így nem tudod elrontani a tésztát
A piskótatekercs igazi klasszikus, amit nem ördöngösség elkészíteni. Most frissen főzött eperlekvárral is megtöltheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A piskótatekercs készítése nem túl bonyolult, mégis igényel egy kis odafigyelést. Könnyen előfordulhat ugyanis, hogy nem sikerül, túl lapos lesz, összeesik, vagy a feltekerésnél törik, reped. Érdemes a tésztába vizet is keverni, ugyanis az gőzzé alakul, magasabbra fújja a tésztát, így a tekercs vastagabb lesz. Befőzési szezonban variáld a tölteléket, házi eperlekvárral nincs párja.
Eperlekváros piskótatekercs
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 4 evőkanál cukor
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál víz
- 1 csipet só
- eperlekvár
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy tálba, majd a cukorral verd kemény habbá körülbelül 10 perc alatt. Keverd hozzá a vizet, a csipet sót és a lisztet. Egy nagy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és egyengesd bele a tésztát. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd 15 perc alatt aranysárgára. A tepsiből kivéve a piskótáról húzd le a papírt, és porcukorral meghintett konyharuhával szorosan tekerd fel.
Amikor a tészta kihűl, csavard le, majd házi eperlekvárral töltsd meg, és ismét tekerd fel. Tálalás előtt szórd meg porcukorral, és szeleteld fel.
A málnás, citromos piskótával is bárkit elkápráztathatsz.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
