Egyedényes fűszeres, zöldséges csirke: szétomlik a hús a szádban

Friss, zöldséges, és nagyon finom: az egyedényes csirke jó ötlet, ha csak kevés időd van a főzésre.

Egyedényes zöldséges csirke
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

Az egyedényes tészták után ideje, hogy kipróbáld az egyedényes csirkét! Érdemes a húst legalább fél órát pácolni, hogy omlósabb és ízletesebb legyen. Zöldségekkel még laktatóbb és finomabb. A fogás nagy előnye, hogy 20 perc alatt elkészül, és kevés a mosogatnivaló utána. 

Egyedényes zöldséges csirke

Hozzávalók

  • 2 db csirkemellfilé
  • 25 dkg gomba
  • 2 db paprika
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 db vöröshagyma
  • 0.5 csokor petrezselyem
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet vágd kisebb darabokra. A gombát pucold meg, a paprika szárát távolítsd el, és karikázd fel. A zúzott fokhagymát keverd össze olívaolajjal, sóval, borssal, majd kend be vele a csirkemellet. Takard le, és tedd a hűtőbe legalább egy órára. 
 

Egy nagyobb serpenyőben kevés olívaolajon dinszteld meg az apróra vágott hagymát. Tedd hozzá a csirkét, süsd kevergetve öt percig, majd mehet hozzá a gomba és a paprika is. Önts hozzá kevés vizet, majd párold puhára a húst és a zöldségeket. Ha szükséges, dobj még hozzá sót vagy borsot, és szórd meg aprított petrezselyemmel. Ha még izgalmasabbá tennéd, reszelhetsz rá gyömbért is.  
A fokhagymával sült csirke krémes és elképesztően ízletes lesz, muszáj kipróbálnod.

Krumplis Kedvencek

Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!

Promóció

Ezt is szeretjük