Egyedényes tészta, ami 15 perc alatt elkészül, és isteni finom
Nem kell külön szószt készítened, megfő az a tésztával együtt.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem véletlenül hódít ez a tésztafőzési mód világszerte, hiszen nem szükséges külön a szósz készítésével bajlódnod, mégis finom és krémes lesz a végeredmény. Ráadásul villámgyorsan elkészülsz az ízletes fogással, és csak egy edényt kell elmosnod.
A legcélszerűbb hozzá spagettit, kagylótésztát vagy fusillit választani. A tányérba kiszedve, még melegen érdemes megszórni az egészet reszelt sajttal.
Egyedényes tészta
Hozzávalók:
- 40 dkg tészta
- 20 dkg paradicsom
- 1 lilahagyma
- 1 marék bazsalikom
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés ideje: 15 perc
A zöldségeket mosd meg, a nagyobb paradicsomokat vágd ketté, a lilahagymát pedig szeld vékonyra. Rendezd szépen egy fazékba vagy serpenyőbe, tedd hozzá a tésztát, és ízlés szerint szórd meg sóval, borssal, majd dobd hozzá a fokhagymát. Önts hozzá egy-másfél deci vizet, locsold meg olívaolajjal, és mehet is a tűzhelyre.
Közepes lángon, fedő nélkül főzd a forrástól számítva körülbelül tíz percig. Ennyi idő alatt a tészta roppanós lesz, a víz pedig elpárolog. Közben gyakran kevergesd meg a tésztát, hogy ne ragadjon össze. Ha kész, rögtön tálald.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
