Egészben sült tepsis röszti: így készítik Svájcban a híres fogást
A rösztit eredetileg egészben, tepsiben sütik meg. Ha marad belőle másnapra, azt utólag, serpenyőben piríthatod ropogósra.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mennyei alpesi reszelt krumplis fogás, a röszti egyben sül tepsiben. Ha reggelire szánod, süsd meg előre, tedd be a hűtőbe, és másnap serpenyőben pirítsd át. Tálald fokhagymás tejföllel vagy lila hagymával.
Egészben sült tepsis röszti
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 10 dkg vaj
- 1 evőkanál citromlé
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit hámozd meg, reszeld le, és adj hozzá egy evőkanál citromlevet, hogy meg ne barnuljon. Helyezd egy konyharuhába, így csavard ki belőle a vizet, majd pottyantsd egy tálba. Sózd, borsozd. A vajat olvaszd fel, és keverd el jól a krumplival. Egyengesd el a masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Fedd le a tetejét is papírral, helyezz rá nehezéket, és 175 fokos sütőben süsd egy órát. A végén vedd le a tetejéről a papírt, hogy ropogósra piruljon. Ha nem azonnal fogyasztod, tedd be a hűtőbe, és másnap adagonként kevés olajon serpenyőben pirítsd át.
A rösztihez hasonló módon készül a mindenki által szeretett tócsni, ami édeskrumplis változatban is fenséges.
Gyors édeskrumplitócsni 4 hozzávalóból: kívül ropogós, belül krémes
Pillanatok alatt összedobhatod ezt a tócsnit, amelyhez csak ki kell cserélned a hagyományos burgonyát édesre, és máris teljesen más ízvilágot kapsz.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
