Meleg, fűszeres édesburgonya-saláta: karcsúsító finomság a sütőből

Édesburgonyával nem lesz nehéz a fogyókúra: egyszerű és ízletes salátát készíthetsz belőle.

Édesburgonya-saláta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha olyan sok húst ettél, hogy már rá sem bírsz nézni, esetleg a vártnál több kiló szaladt fel az ünnepek alatt, iktass az étrendedbe minél több kímélő, mégis finom fogást. Ilyenkor a vitaminban gazdag, kalóriaszegény édesburgonya remek választás. Zamatos, izgalmas saláta alapja is lehet. 

edesburgonya-salata

Édesburgonya-saláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 60 dkg édesburgonya
  • 2 db avokádó
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg rukkola
  • 5 dkg olívabogyó
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál citromlé
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

Az édesburgonyát pucold meg, és vágd kisebb darabokra. Rendezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, sózd és borsozd meg, majd rakd hozzá az olívabogyót. Az öntethez keverd össze az olívaolajat a mézzel, a citromlével, a zúzott fokhagymával, és locsold meg vele az édesburgonyát.

Tedd forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Közben nem árt megfordítani a zöldségeket. Amikor a krumpli puha, vedd ki a sütőből, szórd meg megmosott, lecsepegtetett rukkolával, és tedd hozzá a feldarabolt avokádót. 

A gorgonzolás, almás saláta is mindenképpen megér egy próbát. Igazi frissítő finomság a sok nehéz étel után. Dióval még jobb! 

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük