Ropogósra sült édesburgonya héjába visszatöltve: finom vacsora a sütőből
Az édesburgonya sütve, önmagába visszatöltve, fetával megbolondítva ízletes és laktató vacsora, ráadásul nem a megszokott.
- Visszatért az egyik legelőnytelenebb trend: az alacsony derekú nadrágot máig nem hevertük ki »
- A Mundruczó-film 32 éves sztárja elképesztően stílusos: Vanessa Kirby megjelenése mindig kifogástalan »
- Ez a nőies cipőfazon 60 éve nem ment ki a divatból: a Chanel klasszikusáért még ma is bolondulnak a nők »
- "Lehet, hogy szűk lesz egy kicsit, de a férje majd bejáratja" - Magyar nők megrázó vallomásai a férjöltésről
- Auschwitzban halt meg a 14 éves lány: utolsó fotói még megrázóbbak színesben
- Varga Feri után felesége is lefogyott - Balássy Betty ennyire karcsú lett
- Meghan új frizurája telitalálat: az állapotos hercegné gyönyörűen fest a friss felvételen
- Az 50 évvel ezelőtti Budapestről kerültek elő fotók: nagyon más volt akkor az élet a fővárosban
Az édesburgonya héja egészséges, tele van vitaminokkal, ezért felesleges pazarlás lenne minden alkalommal kidobni. Ízletes és könnyű vacsoraételt kaphatsz, ha a batátát egészben sütöd meg, majd a belsejét fűszerekkel megbolondítva visszakanalazod a héjába. A feta remekül passzol ehhez a különleges csemegéhez.
Édesburgonya héjába visszatöltve
Hozzávalók:
- 4 db édesburgonya
- 10 dkg feta sajt
- 1 csokor petrezselyem
- 2 evőkanál tej
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
Az édesburgonyát alaposan mosd meg, szurkáld meg helyenként villával, locsold meg kevés olívaolajjal, majd 200 fokra előmelegített sütőben süsd meg körülbelül 45 perc alatt. Ha kihűl, vágd félbe, és óvatosan kapard ki a belsejét. Törd össze, sózd, borsozd, majd önts hozzá kevés tejet. Dolgozd össze, és a masszát kanalazd vissza a héjakba. Morzsold rá a fetát, szórd meg aprított petrezselyemmel, és tedd vissza öt percre a sütőbe. Ízlés szerint tejföllel tálalhatod.
Chilis-mézes mázzal is készítheted az édesburgonyát, ne hagyd ki!
Még több recept
