Édes, krémes rizskoch
Gyerekkori édesség felnőtteknek
Rizskochot általában a nagyik sütnek, de te is bátran belevághatsz, hiszen nem nagy ördöngösség elkészíteni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Lehet belőle második fogás egy leves után, de édességként is megállja a helyét délután. Ha újítani szeretnél a vendégváró falatokon, süss rizskochot, biztos, hogy sokan már régen ettek.
A rizst ne mosd le a főzés előtt, hogy igazán krémes végeredményt kapj, ami után mindenki megnyalja a tíz ujját.
Rizskoch
Hozzávalók:
- 25 dkg rizs
- 5 tojás
- 1 liter tej
- 1 dl víz
- citromhéj
- 2 evőkanál cukor
- 2 zacskó vaníliás cukor
A felvizezett tejbe öntsd bele a rizst, a cukrot, a vaníliás cukrot és a citromhéjat. Alacsony lángon főzd meg a rizst. A tojássárgákat keverd ki a cukorral, majd állandóan kevergetve öntsd bele a langyosra hűlt rizsbe. Verd fel a fehérjéket, és ezt is forgasd a rizses masszába.
Vajazz ki egy tűzálló tálat vagy üvegedényt, majd öntsd bele a rizses krémet. Előmelegített sütőben süsd körülbelül 30-35 percig, illetve addig, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Kínálhatod lekvárral, de van, aki a málnaszörpre esküszik.
Olvastad már?
OLVASD EL EZT IS!
- csokoládé
- vanília
Somlói galuska
- narancs
- édességek
Sütésmentes sajttorta
- mák
- magyaros
