Édes darafelfújt a nagyi konyhájából: tejbegrízből könnyű, finom süti
Ha szereted a tejbegrízt, feltétlenül kóstold meg a darafelfújtat is! Vaníliával, citrommal mennyei desszert lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az édes darafelfújt réges régi sütemény, ami akkor az igazi, ha rezgős. Az alapja a gyerekek nagy kedvence, a tejbegríz. Érdemes vízzel kiöblíteni azt az edényt, amiben főzöd, így nem ég oda majd a dara. Elkészítheted szufléformákban vagy akár kisebb tepsiben is. Fagyival, öntetekkel, lekvárral kínálva mennyei.
Édes darafelfújt
Hozzávalók
- 5 dl tej
- 4 evőkanál búzadara
- 2 db tojás
- 3 evőkanál cukor
- 2 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom
Elkészítés:
A tejet öntsd egy lábosba, majd szórd bele a búzadarát, a cukor felét, a vaníliát, és kevergetve főzd sűrűre.
A tojásokat óvatosan válaszd ketté. A tűzről lehúzva dolgozd a grízes keverékhez a vajat, a tojások sárgáját és a citrom reszelt héját. A fehérjéket a maradék cukorral verd kemény habbá, és forgasd a grízes masszához.
Három-négy formát vagy egy kisebb tepsit kenj ki vajjal, szórd meg zsemlemorzsával, és egyengesd bele a grízes keveréket. Told 180 fokra előmelegített sütőbe, és 25 perc alatt süsd meg.
Az egyszerű felfújt lédús, édes eperrel is mennyei desszert. Feltétlenül próbáld ki az idei szezonban!
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
