Duplasajtos nyári rakott karfiol: eddig így még nem készítetted
A vitamindús duplasajtos rakott karfiol laktató, gyors fogás, nem mellesleg nagyon finom.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A karfiol C-vitaminban gazdag zöldség, így gyakori fogyasztása nagyon ajánlott. Ha duplasajtos rakott karfiolt készítesz belőle, nem fogsz mellé. Ha nem szereted a zöldség jellegzetes szagát, főzés előtt sós vízzel forrázd le. A teteje nagyon nyúlós lesz. Előételnek, könnyű főételnek, vagy sült húsokhoz köretnek is beválik.
Duplasajtos rakott karfiol
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg karfiol
- 20 dkg sonka
- 10 dkg krémsajt
- 10 dkg kemény sajt
- 10 dkg vaj
- 1 kis pohár tejföl
- 1 csokor petrezselyem
- őrölt szerecsendió
- só
- bors
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, és sós vízben főzd roppanósra körülbelül tíz perc alatt. Ha nem teszel fedőt az edényre, főzés közben elillannak belőle a puffasztó gázok. Amikor a villa már könnyen belemegy a karfiolba, akkor jó. Szűrd le, hideg vízzel öblítsd le, majd hagyd lecsepegni.
A sonkát és a petrezselymet aprítsd fel, és a vajon pirítsd meg. Tedd bele a karfiolt is, és körülbelül öt percig párold őket együtt. A tejfölt és a krémsajtot keverd össze, majd fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval. Egy tűzálló tálat vajazz ki, szórd meg zsemlemorzsával, és rakd bele a sonkás karfiolt. Locsold meg a tejfölös szósszal. Reszeld a tetejére a sajtot, és előmelegített sütőben, 190 fokon 20 perc alatt süsd meg.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
