Darált hússal és gombával töltött kelbatyuk
Tejföllel az igazi
Készítsd el a gombás-húsos tölteléket, tekercseld bele a kelbe, és már sütheted is.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A töltött káposzta nagy riválisa a töltött kel, ami legalább olyan ízletes, ráadásul felhasználását tekintve is tucatnyi töltelékkel lehet gazdagítani. Mi most egy gombás-szójás megoldást kínálunk, ami túl azon, hogy finom, gyorsan elkészül.

Próbáld ki receptünket, ha szeretsz az ízekkel kísérletezni, hiszen minden mondható erre a fogásra, csak az nem, hogy mindennapi.

Töltött kel

Hozzávalók:

  • 25 dkg darált sertéshús
  • 15 dkg csiperkegomba
  • 10 dkg zellerszál
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál víz
  • 2 evőkanál szójamártás
  • 1 közepes méretű kel
  • 1 evőkanál kukoricaliszt
  • 1 kávéskanál só

Szedd a kelt leveleire, majd forró vízbe dobd bele egy-két percre. Az olajat hevítsd fel, szórd rá a húst, és néhány percig süsd így. Add hozzá a feldarabolt zellerszárakat és a megtisztított, szintén apróra vágott gombát.

Folytonos kevergetés mellett süsd néhány percig, végül add hozzá a szójamártást, valamint a vízben csomómentesre kevert kukoricalisztet. Amikor besűrűsödött, húzd le a tűzről, és hagyd teljesen kihűlni.

A lecsepegtetett levelekre kanalazd rá a tölteléket, és göngyöld be. Ha nem elég szorosak, rögzítsd őket cérnával. Tedd őket egy kiolajazott tepsibe, és 15-20 perc alatt süsd készre. Ízlésed szerint tejföllel tálald.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

OLVASD EL EZT IS!

kelkaposzta lead
  • egytálétel
  • rakott zöldség

Rakott kel, ahogyan anyukád csinálta

Ezt is szeretjük