Darált húsos raguval töltött tök: nem csak főzelék készülhet a sokoldalú zöldségből
A tök zöldséges, darált húsos raguval töltve finom és laktató.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Használd ki, amíg még kapható a zöldség, és készíts belőle töltött tököt! Semleges íze miatt sokféleképpen felhasználható, színes zöldségekkel és darált húsos raguval megpakolva fejedelmi fogás varázsolható belőle.
Töltött tök
Hozzávalók 4 személyre
- 35 dkg darált hús
- 2 tojás
- 1 nagy főzőtök
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kaliforniai paprika
- 1 paradicsom
- 1 cukkini
- 1 evőkanál pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
A tököt hámozd meg, felezd el, a belsejét kanállal kapard ki. A két fél darabot helyezd el egy tepsiben. A paprikát, a paradicsomot és a cukkinit mosd meg és szeleteld fel. A darált húst keverd el a két tojással, a reszelt hagymával és fokhagymagerezddel, a pirospaprikával, a sóval és a borssal. Gyúrj belőle masszát, és oszd el a kivájt tökökben. Takard le alufóliával, önts alá egy deci vizet, alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe 50 percre, amíg a hús és a tök is megpuhul.
Laktató, darált hússal töltött padlizsán sajttal borítva: nagyon szaftos a töltelék
Egy pohár vörösbor mellé kínáld a töltött padlizsánt, így éttermi élményt varázsolhatsz a konyhádba, mindenki imádni fogja.
ElolvasomMég több recept
