Darált húsos, sajtos csőtészta: ahogy az olaszok készítik a cannellonit
Ha a lasagne a kedvenced, a cannellonit is szeretni fogod. Főleg, ha fűszeres darált hússal töltöd meg, és leborítod paradicsomos szósszal.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cannelloni az olaszok kedvenc csőtésztája, amit mindenféle finomsággal töltenek meg. Darált hússal, paradicsomos szósszal ugyanaz az ízvilág, mint amit már megszokhattál, a végeredmény mégsem mindennapi. A tésztát nem kell előfőzni, a sütőben lesz ideje megpuhulni.
Darált húsos cannelloni
Hozzávalók
A töltelékhez
- 50 dkg cannelloni
- 50 dkg darált hús
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
A szószhoz
- 30 dkg hámozott konzerv paradicsom
- 2 ág bazsalikom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
A tetejére
- 10 dkg sajt
Elkészítés:
A töltelékhez a vöröshagymát vágd apróra, dinszteld meg kevés zsiradékon, és rakd rá a darált húst. Kevergesd, amíg kifehéredik, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Párold puhára, ha szükséges, önts hozzá kevés vizet.
A szószhoz az aprított vöröshagymát kevés olajon dinszteld meg, és rakd hozzá a fokhagymát. Amikor kezd színesedni, mehet hozzá a paradicsom. Ízesítsd sóval, borssal, bazsalikommal, és főzd sűrű szósszá 15-20 perc alatt.
A canneloniba kanalazz tölteléket. Egy tűzálló tálba önts paradicsomos szószt, és rakd a kis csöveket egymás mellé. A maradék szószt öntsd a tetejére. Reszeld rá a sajtot, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 20-30 perc alatt. A végén petrezselyemmel is megszórhatod.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
