Ilyen finom zöldséges fasírtot még nem ettél
Ez a fasírt a hagyományosnál egészségesebb, az íze viszont legalább olyan jó. Próbáld ki cukkinivel, nem fogsz csalódni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cukkinis fasírt önmagában remek rágcsa, körettel viszont finom és egészséges ebéd vagy vacsora. Fokhagymás tejföllel mártogatósnak is kiváló.
Cukkinis fasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 2 közepes cukkini
- 2 tojás
- 5 dkg sajt
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 marék petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A cukkinit jól tisztítsd meg, és akár a héjával, akár nélküle reszeld le. Kicsit sózd be, majd hagyd állni fél óráig. Utána nyomkodd ki a levét. Keverd össze jó alaposan a tojással, a lereszelt fokhagymával, az apróra vágott petrezselyemmel és a sajttal. Közben kóstold meg, elég sós-e, ha nem, tegyél még bele egy kicsit.
Formázd kedved szerint. Készíthetsz belőle golyókat, pogácsákat is. Végül jól hempergesd meg a zsemlemorzsában. Egy serpenyőben forrósíts olajat, és süsd ki a zöldséges fasírtokat. Ne tömd meg túlságosan az edényt. Ha a fasírtok egyik oldala jól megsül, forgasd át őket. Kiszedés után papírtörlőn csöpögtesd le.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
