Cukkinis rakott krumpli hús nélkül: sok sajttal és tejszínnel sütve laktató lesz
A mozzarellával készülő cukkinis rakott krumpli könnyű, gazdag ízvilágú és finom, krémes.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cukkini semleges ízének köszönhetően a végtelenségig variálható, így különféle rakott fogásokba is tehetsz belőle. Nyáron finom zsenge, így még hámozni sem kell. Krumplival rétegezve, ínyenc tejszínes szószban sütve minden igényt kielégít. Jól harmonizál a különféle zöldfűszerekkel, a tetejét pedig vastag, nyúlós sajtréteg teszi csábítóvá.
Cukkinis rakott krumpli
Hozzávalók
- 50 dkg krumpli
- 10 dkg mozzarella
- 10 dkg trappista sajt
- 2 db cukkini közepes
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejszín
- 0.5 teáskanál rozmaring
- 0.5 teáskanál bazsalikom
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A krumplit főzd majdnem teljesen puhára a héjában körülbelül 20 perc alatt, majd pucold meg, és vágd egyforma vastagságú szeletekre. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, és a felkarikázott cukkiniszeleteket süsd addig, amíg elkezdenek színesedni. A tejszínt keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával, zöldfűszerekkel.
Egy tepsit kenj ki kevés zsiradékkal, majd rétegezd bele a krumplit és a cukkinit. Öntsd le a tejszínes keverékkel, végül pedig szórd a tetejére egyenletesen a reszelt mozzarellát és trappistát. Told forró sütőbe, és süsd 180 fokon körülbelül 25-30 percig, amíg a sajt ráolvad, és szép piros lesz.
10 isteni cukkinis recept: a vitamindús zöldség sós és édes ételekhez is illik
A cukkini egészséges, vitamindús és kalóriaszegény zöldség, amely semleges íze miatt mindenféle ételbe illik, bátran fűszerezheted is, de a süteményekkel is jót tesz.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
