Cukkinis, sajtos pite leveles tésztából: így még biztos nem készítetted
Nem kell külön a tésztát gyúrnod, mégis nagyon finom lesz a cukkinis-sajtos pite.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha időhiánnyal küzdesz, a leveles tészta mindig jó szolgálatot tesz. Változatos pitéket is készíthetsz belőle nagyon egyszerűen. Adj esélyt a sós tésztáknak is! A sajtkrémes, cukkinis pitével sikert arathatsz minden körben. Vendégvárónak, vacsorának ugyanolyan jó ötlet, mint főzelék mellé második fogásnak.
Cukkinis, sajtos pite
Hozzávalók
- 25 dkg leveles tészta
- 1 db cukkini
- 10 dkg tömlős sajtkrém
- 10 dkg mascarpone
- 2 dl tejszín
- só
- bors
- szerecsendió
- szezámmag
Elkészítés:
Ha szükséges, a leveles tésztát olvaszd ki szobahőmérsékleten. Nyújtsd ki lisztezett felületen, majd a szélétől egy-másfél centire húzz vonalat egy éles késsel, így lesz pereme. Arra azonban figyelj, hogy ne vágd át.
A cukkinit mosd meg, és hosszában vékonyan szeleteld fel. Dobd forrásban lévő vízbe, és főzd két-három percig. Óvatosan szedd ki a szeleteket, és itasd le róluk a nedvességet. A tejszínt kezdd melegíteni, keverd hozzá a mascarponét és a tömlős krémsajtot. Ízesítsd sóval, borssal, szerencsedióval, és hagyd addig a tűzön, amíg homogén nem lesz. Kend a leveles tésztára, és rendezd el rajta szép ízlésesen a cukkiniszeleteket. A tetejére szórhatsz szezámmagot, a fekete még különlegesebbé teszi a pitét. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 25 perc alatt.
A leveles tésztából szinte bármilyen formát készíthetsz. Roppanós baconös rudakat is süthetsz belőle.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
