Cukkinis, sajtos pite leveles tésztából: így még biztos nem készítetted
Nem kell külön a tésztát gyúrnod, mégis nagyon finom lesz a cukkinis-sajtos pite.
Oda a kontroll, oda az önbizalom: mi állhat a gyakori vizelési inger mögött? (x)
Fontos ügy mellé állt a Tesco: Nézd meg, kik a támogatott szervezetek! (x)
Egy kattintás, és kész a bevásárlás: csak 1 forint a kiszállítás (x)
Karnyújtásnyira volt, mégsem tudtunk róla: ásványvizes arcmosás az új szépségtrend »
A környezettudatos cipő igenis menő: erre is jó a műanyag palack »
Arcforma teszt egyszerűen: megkönnyíti a sminkelést és a frizuraválasztást »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Ha időhiánnyal küzdesz, a leveles tészta mindig jó szolgálatot tesz. Változatos pitéket is készíthetsz belőle nagyon egyszerűen. Adj esélyt a sós tésztáknak is! A sajtkrémes, cukkinis pitével sikert arathatsz minden körben. Vendégvárónak, vacsorának ugyanolyan jó ötlet, mint főzelék mellé második fogásnak.
Cukkinis, sajtos pite
Hozzávalók:
- 25 dkg leveles tészta
- 1 db cukkini
- 10 dkg tömlős sajtkrém
- 10 dkg mascarpone
- 2 dl tejszín
- só
- bors
- szerecsendió
- szezámmag
Elkészítés:
Ha szükséges, a leveles tésztát olvaszd ki szobahőmérsékleten. Nyújtsd ki lisztezett felületen, majd a szélétől egy-másfél centire húzz vonalat egy éles késsel, így lesz pereme. Arra azonban figyelj, hogy ne vágd át.
A cukkinit mosd meg, és hosszában vékonyan szeleteld fel. Dobd forrásban lévő vízbe, és főzd két-három percig. Óvatosan szedd ki a szeleteket, és itasd le róluk a nedvességet. A tejszínt kezdd melegíteni, keverd hozzá a mascarponét és a tömlős krémsajtot. Ízesítsd sóval, borssal, szerencsedióval, és hagyd addig a tűzön, amíg homogén nem lesz. Kend a leveles tésztára, és rendezd el rajta szép ízlésesen a cukkiniszeleteket. A tetejére szórhatsz szezámmagot, a fekete még különlegesebbé teszi a pitét. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 25 perc alatt.
A leveles tésztából szinte bármilyen formát készíthetsz. Roppanós baconös rudakat is süthetsz belőle.
Még több recept
