Cukkinivel és padlizsánnal sült omlós csirkecomb: isteni főfogás macera nélkül
Tedd izgalmasabbá a csirkecombot! Cukkinivel és padlizsánnal még ízletesebb lesz a főétel.
Nemzetközi ízélményekkel vár a budapesti ÁRKÁD (x)
Az élet és szerelem diadala - egy rendkívüli, igaz történet Párizsból (x)
Eszméletlenül dögös lesz, ha így szárítod be a hajad: a Hollywood-hullámoknak nehéz ellenállni »
Egyszerű ételek, amik felgyorsítják az öregedést: a reggeli pirítósban sem bízhatunk »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Szezonban cukkinis receptekből soha nem elég! Önmagában, rántva, töltve is kiváló főfogás lehet, de ínycsiklandó padlizsánnal és hússal összesütve is. Egész, alsó- vagy felsőcombból is tökéletes. Gyorsabban átsül, ha a csirkecombot kisebb darabokra vágod. Nem kell a sütőbe tenni, a gázon is viszonylag gyorsan megpuhul.
Cukkinis, padlizsános csirkecomb
Hozzávalók 4 személyre:
- 40 dkg hámozottparadicsom-konzerv
- 8 db csirkecomb
- 1 db padlizsán
- 1 db cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olaj
- 1 ág bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
A cukkinit és a padlizsánt vágd karikákra vagy kisebb darabokra, szórd meg sóval, és hagyd állni 20-30 percig. A csirkecombot öblítsd le, ha nem szereted a bőrét, el is távolíthatod, sózd és borsozd be. A vöröshagymát szeld apróra, a fokhagymát pépesítsd, és kevés olajon dinszteld meg. Tedd hozzá a csirkét, és kevergetve süsd pár percig. Add hozzá a cukkinit, a padlizsánt, majd sózd, borsozd, öntsd hozzá a paradicsomkonzervet, és rakd hozzá a bazsalikomot. Közepes lángon süsd körülbelül 40-50 percig. Ha a comb puha, könnyen bele tudsz szúrni egy hegyes kést, leveheted a lángról.
Ha még mindig bőven van a kertedben cukkini, tedd el fűszeres olajban!
Még több recept
