Egy adag alig 100 kalória: szaftos, zöldséges húsgombócok pulykahúsból

Ezek a finom, szaftos húsgombócok alig tartalmaznak kalóriát, és nagyon hamar elfogynak a tányérról.

Cukkinis húsgombócok
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A pulykahúsból készült puha gombócok lelkét a belereszelt cukkini adja: ettől lesz nem csak szaftos, hanem egészséges is. Egyszerű alapanyagokból állnak, így lehet, hogy bevásárolnod sem kell, mert az összes hozzávalót megtalálod a hűtőben vagy a fagyasztóban. Kisütheted őket serpenyőben, kevés olajon, vagy teheted grillrácsra. Tálald friss salátával!

Cukkinis húsgombócok

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg darált pulykahús
  • 30 dkg cukkini
  • 1 nagy gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • bors
  • olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit reszeld le, sózd be, hagyd állni tíz percig, majd nyomkodd ki belőle a nedvességet. Tedd egy tálba, add hozzá a darált húst, a zúzott fokhagymát, az őrölt köményt és a borsot, és gyúrd egyneműre. Formálj belőle golyókat. Egy serpenyőben hevíts két-három evőkanál olívaolajat, és oldalanként két-három perc alatt süsd a gombócokat ropogósra. Teheted őket grillrácsra is. A kész gombócokat szedd egy tálra, és tálald friss salátával.

A cukkini hús nélkül is mennyei csemege: süsd ki pankobundában!

Sült cukkinihasábok pankobundában: aranybarnára pirulnak

Ezek az aranybarna cukkinihasábok sütőben pirulnak ropogósra, és szuper szénhidrátszegény alternatívái az olajban készült sült krumplinak.

Elolvasom

Kép: ALLEKO / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük