Fokhagymás tésztabundában sült cukkini: köret vagy főétel is lehet

A fokhagymás tésztabundában sült cukkini előételnek, köretnek vagy önmagában húsmentes főfogásnak is remekül működik.

Cukkini fokhagymás bundában
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Addig készíts cukkinit, amíg frisset kapni a boltban: fokhagymás tésztabundában sütve nagyon egyszerűen elkészíthető, és mindenki odalesz érte. A cukkini semleges ízéhez sokféle elkészítési mód passzol, így játssz bátran a fűszerezésével.

Cukkini fokhagymás bundában

Hozzávalók 4 személyre

  • 10 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 3 teáskanál fokhagymapor
  • 2 cukkini
  • bors
  • késhegynyi chili
  • olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit mosd meg, karikázd fel, és szórd meg kevés sóval. A tojásokat keverd össze a liszttel, a fokhagymaporral, a borssal, és ízlés szerint kevés chilivel. Ha nagyon sűrű lenne, óvatosan kevés vizet is adhatsz hozzá. Egy serpenyőben hevíts olajat. A cukkinikarikákat forgasd meg a fűszeres masszában, és forró olajban, oldalanként néhány perc alatt süsd ki őket. Ha készen vannak, szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn itasd fel róluk a felesleges zsiradékot.

A cukkinit tényleg ezerféle módon készítheted el: sajttal megrakva, tejszínesen hús nélkül is kiadós lesz.

Mennyei rakott cukkini krémes szószban sütve: ropogós morzsa borítja a tetejét

Egyszerre puha és krémes, illetve roppanós minden falat, tökéletes a textúrák játéka, de az ízre sem lesz panasz.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük