Fokhagymás tésztabundában sült cukkini: köret vagy főétel is lehet
A fokhagymás tésztabundában sült cukkini előételnek, köretnek vagy önmagában húsmentes főfogásnak is remekül működik.

cukkini fokhagymas tesztaban
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Addig készíts cukkinit, amíg frisset kapni a boltban: fokhagymás tésztabundában sütve nagyon egyszerűen elkészíthető, és mindenki odalesz érte. A cukkini semleges ízéhez sokféle elkészítési mód passzol, így játssz bátran a fűszerezésével.

Cukkini fokhagymás bundában

Hozzávalók 4 személyre

  • 10 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 3 teáskanál fokhagymapor
  • 2 cukkini
  • bors
  • késhegynyi chili
  • olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit mosd meg, karikázd fel, és szórd meg kevés sóval. A tojásokat keverd össze a liszttel, a fokhagymaporral, a borssal, és ízlés szerint kevés chilivel. Ha nagyon sűrű lenne, óvatosan kevés vizet is adhatsz hozzá. Egy serpenyőben hevíts olajat. A cukkinikarikákat forgasd meg a fűszeres masszában, és forró olajban, oldalanként néhány perc alatt süsd ki őket. Ha készen vannak, szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn itasd fel róluk a felesleges zsiradékot.

A cukkinit tényleg ezerféle módon készítheted el: sajttal megrakva, tejszínesen hús nélkül is kiadós lesz.

Ezt is szeretjük