Ropogós túrós csörögefánk kevés munkával: ez a típus nem igényel kelesztést

A túrós csörögefánk pillanatok alatt készen van: csak össze kell keverni, és mehet is a forró olajba.

Túrós csörögefánk

Ha imádod a farsangi fánkokat, de dagasztással, kelesztéssel most nem bajlódnál, dobj össze egy adag túrós csörögefánkot! A ropogós kis darabokat összeállítás után már sütheted is ki. A csörögéhez lekvár is jár: ha van otthon házilag eltett baracklekvárod, most itt a tökéletes alkalom arra, hogy felbonts egy üveggel.

Túrós csörögefánk

Hozzávalók 4 személyre

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 12.5 dkg vaj
  • 3 dkg porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 0.5 citrom reszelt héja
  • 0.5 csomag sütőpor
  • bő olaj a sütéshez
  • lekvár és porcukor a tálaláshoz
Recept idők

Elkészítés:

A túrót keverd el a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a tojássárgákkal, majd dolgozd bele a felkockázott, puha vajat is. Végül keverd el a liszttel és a sütőporral. Dolgozd jól össze. Ha van időd, pihentesd a hűtőben egy órát, de ha nem szeretnél várni, azonnal dolgozhatsz vele tovább.

 

Az összegyúrt tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki 1,5 centi vastagra. Derelyevágóval vágj belőle trapézokat. A darabok közepére vájj egy kisebb lyukat, és fordítsd át rajta a tészta egyik sarkát. Bő, forró olajban, oldalanként két-három perc alatt süsd őket ropogósra. A kisült fánkokat szedd papírtörlőre. Langyosan tálald őket lekvárral és porcukorral.

A fahéjas almafánk is egyszerű, sütőporos tésztából készül.

Pofonegyszerű és olcsó, fahéjas almafánk: kezdőknek is tökéletes lesz

Hamarosan itt a farsangi időszak, ünnepeld gyorsan elkészíthető fahéjas almafánkkal!

Elolvasom

Kép: ALLEKO / Getty Images

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük