Ropogós túrós csörögefánk kevés munkával: ez a típus nem igényel kelesztést
A túrós csörögefánk pillanatok alatt készen van: csak össze kell keverni, és mehet is a forró olajba.

Ha imádod a farsangi fánkokat, de dagasztással, kelesztéssel most nem bajlódnál, dobj össze egy adag túrós csörögefánkot! A ropogós kis darabokat összeállítás után már sütheted is ki. A csörögéhez lekvár is jár: ha van otthon házilag eltett baracklekvárod, most itt a tökéletes alkalom arra, hogy felbonts egy üveggel.
Túrós csörögefánk
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt
- 12.5 dkg vaj
- 3 dkg porcukor
- 2 tojássárgája
- 0.5 citrom reszelt héja
- 0.5 csomag sütőpor
- bő olaj a sütéshez
- lekvár és porcukor a tálaláshoz
Elkészítés:
A túrót keverd el a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a tojássárgákkal, majd dolgozd bele a felkockázott, puha vajat is. Végül keverd el a liszttel és a sütőporral. Dolgozd jól össze. Ha van időd, pihentesd a hűtőben egy órát, de ha nem szeretnél várni, azonnal dolgozhatsz vele tovább.
Az összegyúrt tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki 1,5 centi vastagra. Derelyevágóval vágj belőle trapézokat. A darabok közepére vájj egy kisebb lyukat, és fordítsd át rajta a tészta egyik sarkát. Bő, forró olajban, oldalanként két-három perc alatt süsd őket ropogósra. A kisült fánkokat szedd papírtörlőre. Langyosan tálald őket lekvárral és porcukorral.
A fahéjas almafánk is egyszerű, sütőporos tésztából készül.
Pofonegyszerű és olcsó, fahéjas almafánk: kezdőknek is tökéletes lesz
Hamarosan itt a farsangi időszak, ünnepeld gyorsan elkészíthető fahéjas almafánkkal!
ElolvasomKép: ALLEKO / Getty Images

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció