Pofonegyszerű és olcsó, fahéjas almafánk: kezdőknek is tökéletes lesz
Kezdődik a farsangi időszak, ünnepeld gyorsan elkészíthető fahéjas almafánkkal!
Ennél könnyebb fánk nincs is! Nem kell dagasztani, keleszteni, nyújtani, a végeredmény mégis csodás. Az alma még lágyabbá teszi a tésztát. A liszt mennyisége attól függően változhat, hogy a gyümölcs mennyire lédús. Ha kicsit savanykás az alma, rakj a tésztába kevés cukrot. Ez a fánk kiváló választás lehet tartalmas leves vagy főzelék után.
Fahéjas almafánk recept
Hozzávalók 12 darabhoz
- 30 dkg liszt
- 3 db alma
- 2 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 mokkáskanál fahéj
- 1 csipet só
Elkészítés:
Az almát pucold meg, reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, szórd meg fahéjjal, és tedd félre. A lisztet vegyítsd a sütőporral és a sóval, add hozzá az almát, a vaníliás cukrot, a tojást, és jól dolgozd össze. A massza állagának olyannak kell lennie, mint a galuskáénak.
Egy mélyebb lábosban kezdj melegíteni fél liter olajat. Amikor langyos, kanállal szaggasd bele a tésztát. Süsd mindkét oldalát aranybarnára pár perc alatt. Szedd papírtörlőre, és itasd le róla az olajat. Fahéjas porcukorral megszórva, lekvárral kínáld. Hidegen-melegen egyaránt finom.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept