Puha házi gofri isteni csokiöntettel
Ilyen finomat a strandon sem kapsz
A csokis házi gofri kiadós, egyszerű és ellenállhatatlan.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Neked is gyermekkorod nagy kedvence volt a gofri? Idézd vissza a régi ízeket, készítsd el gyorsan és egyszerűen! Ha fokozni akarod az élvezetet, a tésztába is reszelsz csokit. Öntettel, fagyival és gyümölccsel még vonzóbb!
Csokis gofri
Hozzávalók 12 darabhoz
- 20 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 4 tojás
- 2 dl tej
- 2 dl víz
- 10 dkg jó minőségű kakaópor
- 20 dkg cukor
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű vajat a tojásokkal és a tej nagy részével keverd habosra, majd szitáld hozzá a lisztet. Ha túl híg a massza, sűrítsd liszttel. Ha lazítani kell, önts hozzá tejet. A gofrisütőt kicsit vajazd ki, vagy kend át kevés olajjal, forrósítsd fel. Majd kanalazd bele a masszát, egyengesd el, csukd össze, és négy- öt perc alatt süsd szép pirosra.
Készítsd el az öntetet. Forrald fel a vizet, add hozzá a cukrot. Ha feloldódik, mehet bele a kakaópor. Állandóan kevergetve főzd öt percig. Ha a gofri is elkészült, öntsd le a csokival, pakold meg, amivel csak akarod, és már tálalhatod is.
