Házi csokilikőr, amit ha most elkészítesz, karácsonyra lesz igazán finom
Ez a házi csokilikőr nem túl édes, kellemesen krémes, és karácsonyra lesz tökéletes.

Házi csokilikőr, amit ha most elkészítesz, karácsonyra lesz igazán finom
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha szeretsz gasztroajándékokat készteni, akkor a házi csokilikőrt feltétlenül próbáld ki! Tejszínnel, minőségi csokiból, kávéval megbolondítva igazán kapós lesz. Mivel alkoholt is tartalmaz, sokáig eláll a hűtőben. Így ne hagyd az elkészítését az ajándékozás előtti utolsó pillanatokra. Ráadásul, ha tovább áll, jobban összeérnek az ízek.

Csokilikőr recept

Hozzávalók:

  • 25 dkg cukor
  • 20 dkg étcsoki
  • 4 dl vodka
  • 2 dl habtejszín
  • 0.5 rúd vanília
  • 1 dl tej
  • 0.5 dl kávé
  • 3 db csillagánizs
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
Recept idők

Elkészítés:

A tejet és a tejszínt öntsd egy lábosba, add hozzá a cukrot, a fahéjat és a csillagánizst, a vanília kikapart magját, és kezdd melegíteni. Figyelj, hogy ne forrjon. Tördeld bele a jó minőségű, legalább 60 százalékos étcsokoládét. Kevergesd, amíg sima nem lesz. Végül a vodkát és a kávét is öntsd hozzá, majd ismét jól kavard meg.
Lefedve érleld öt-hat napig a hűtőben, majd töltsd üvegekbe, és hagyd állni legalább két hétig, hogy az ízek jól összeérjenek. Közben időnként rázogasd meg az italt.

Ezt is szeretjük