Csodás csirkés tészta fél óra alatt: amíg a tészta kifő, a feltét is elkészül

A csirkét kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, forgasd össze egy evőkanál olívaolajjal.

A tészta főzővizét tedd fel forrni. Amikor felforrt, tedd bele a tésztát, és tíz perc alatt főzd puhára. Ha elkészült, szűrd le, de a főzővizéből egy keveset tegyél félre.

Amíg a víz forr és a tészta fő, állítsd össze a szószt. Egy serpenyőben olvassz vajat. Tedd rá a befűszerezett csirkemellkockákat, és süsd őket fehéredésig. Öntsd a tetejére a tejszínt, és kis lángon rotyogtasd, amíg besűrűsödik. Ez nagyjából 5-7 perc. Közben kóstold meg, és ha szükséges, ízesítsd még sóval és borssal. Ha szárított bazsalikomot használsz, azt is most add hozzá. Ha nagyon besűrűsödött, egy keveset adj hozzá a tészta főzővizéből. A végén forgasd bele a kifőtt tésztát, és szórd meg felaprított friss bazsalikommal.