Csirkés, paradicsomos penne: hétvégi maradék csirkéből
Ha gyorsan szeretnél igazán ütős, laktató főfogást készíteni, ez a csirkés, paradicsomos penne remek választás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha paradicsomos tészta kerül az asztalra, általában senkinek sincsen ellenvetése. Amennyiben van maradék sült húsod a hétvégéről, keverd a tésztába, még laktatóbb lesz. Ha nincs, akkor fél kiló csirkemellet vágj kisebb darabokra, süsd meg kevés olajon, fűszerezd ízlés szerint, és úgy rakd a pennéhez.
Csirkés, paradicsomos penne
Hozzávalók
- 50 dkg penne
- 25 dkg csirkemell
- 3 db paradicsom
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál oregánó
- só
- bors
Elkészítés:
A tésztát főzd meg bő, sós vízben nyolc-tíz perc alatt. Szűrd le, és öblítsd le hideg vízzel. Hevíts kevés olívaolajat, és dobd bele a fokhagymát. Süsd pár percig, majd tedd hozzá a kisebb darabokra vágott paradicsomot. Ha koktélparadicsomot használsz, egészbe is mehet hozzá. Fűszerezd sóval, borssal, oregánóval, és süsd pár percig. Dobd hozzá a sült húst, és azzal is forgasd össze. Végül keverd össze a pennével. Tálaláskor megszórhatod még sajttal és petrezselyemmel is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
