Egyedényes csirkés fajita 30 perc alatt: csodás mexikói ízek a konyhádban
A csirkés fajita fantasztikus partikajaként ugyanúgy számításba jöhet, mint főfogásként.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mexikóiak egyik nagy kedvence a fajita, amihez a hozzávalókat serpenyőben vagy grillen sütik meg. Általában nagyobb méretű, puha tortillalapokban kínálják, és, mielőtt feltekerik, különféle szószokkal bolondítják meg. Minél több zöldséget teszel benne, annál izgalmasabb és csábítóbb lesz. Ha bírod a csípőset, a chilit se hagyd ki!
Csirkés fajita
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg csirke
- 15 dkg gomba
- 1 db piros kaliforniai paprika
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 1 db póréhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 0.5 db lime
- 1 db chilipaprika
- 1 teáskanál barna cukor
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál oregánó
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, vágd kisebb darabokra, és sózd be. A paprikákat csíkozd fel, és a hagymát aprítsd fel. Keverd össze az olívaolajat a lime levével, a köménnyel, a cukorral, az oregánóval és a zúzott fokhagymával. Rakd bele a húst és a paprikát, takard le, majd tedd a hűtőbe legalább két-három órára.
Hevíts fel kevés olajat, pirítsd meg rajta a csirkemellet, tedd hozzá a paprikát, a megtisztított, felaprított gombát és a hagymát. Mehet hozzá a chili, és párold puhára körülbelül 10-15 perc alatt. Salsa vagy guacamole szósszal ízesítsd, és felforrósított tortillalapban kínáld!
A tortillatekercs mindig jó ötlet, hisz bármit tehetsz bele, amit megkívánsz. Készítsd el egészségesen!
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
