Omlós csirkemell sajtmártásban
A csirkemell sajtmártásban tökéletes választás, ha igazán ízletes ebédet szeretnél kevés munkával az asztalra varázsolni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Amilyen egyszerű, olyan finom a csirkemell sajtmártásban! A húst sütheted serpenyőben, de akár grillezheted is. A tejszín és a különböző sajtok teszik kellemesen szaftossá a kissé száraz csirkét.
Csirkemell sajtmártásban
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkemellfilé
- 20 dkg reszelt trappista sajt
- 20 dkg reszelt füstölt sajt
- 4 dl főzőtejszín
- 2 dl száraz fehérbor
- 1 dl víz
- 2 evőkanál vaj
- 1 csipet őrölt bors
- 1 csipet szerecsendió
- 1 csipet só
Elkészítés:
Készítsd elő a csirkemellet, mosd meg. Vágj kisebb tenyérnyi szeleteket belőle, szükség esetén klopfold ki. Tedd a vajat egy serpenyőbe, ha felolvad, mehetnek bele a húsok. Süsd a szeleteket addig, amíg mindkét oldaluk szép barna színt nem kap. Ez oldalanként öt-hat perc. Majd öntsd fel borral és vízzel, ízlés szerint sózd, borsozd, add hozzá a szerecsendiót.
Fedő alatt párold puhára a húst, időnként keverd meg. Ha a hústű már könnyen átmegy rajta, vedd le a lángról. Öntsd hozzá a tejszínt, végül az előre lereszelt sajtokat. Jól keverd össze, majd újra fedd le, és a lángot zárd el.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
