Csirkemell sajtos-kukoricapelyhes bundában: kívülről jó ropogós
A sajtos-kukoricabundás csirkemellet tepsiben is megsütheted, akkor nem szívja magát tele olajjal.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kukoricapehelybe forgatott csirkemell tepsiben is szuperropogósra sül. Még csábítóbb lesz, ha sajtot is keversz a bundába, a parmezán kitűnő választás hozzá. Ha szereted a zöldfűszereket, azzal is dobd fel a különleges panírt. Érdemes a húshoz valamilyen mártogatóst is kínálni.
Csirkemell sajtos-kukoricapelyhes bundában
Hozzávalók
- 70 dkg csirkemell
- 25 dkg kukoricapehely
- 15 dkg liszt
- 5 dkg parmezán
- 4 db tojás
- 3 evőkanál olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet öblítsd le, törölgesd szárazra, és vágd vékony szeletekre. Ha szükséges, kicsit klopfold ki, majd sózd és borsozd ízlés szerint. Panírozd be, azaz először szórd meg liszttel, majd forgasd felvert tojásba, végül reszelt sajttal összekevert kukoricapehelybe.
Sorakoztasd a bundázott csirkeszeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe, és spricceld le olajjal. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt, közben forgasd át a szeleteket. Tálalás előtt még petrezselyemmel is megszórhatod a húst.
Ha unod a hagyományos panírt, a húsra számtalan bunda kerülhet. Nézd meg, mivel dobhatod még fel a hétvégi kedvencet!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
