Csirkefalatok corn flakes bundában, sütőben sütve - Sokkal jobb, mint a rántott hús
A csirkefalatok corn flakes bundában sütve igazán ropogósak.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem tudod, hogyan tedd változatosabbá a szokásos hétvégi rántott húst? Süss fűszeres csirkefalatokat corn flakes bundában. A hús belül nagyon omlós marad, és nem szív magába túl sok olajat.
Csirkefalatok corn flakes bundában
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg csirkemell
- 1 dl natúr joghurt
- 1 bögre corn flakes
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A joghurtot öntsd egy tálba, nyomd bele a fokhagymát, és jól keverd össze. A csirkemelleket mosd meg, vágd kisebb darabokra, majd fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal. Forgasd bele jó alaposan a fokhagymás joghurtba. Fedd le, és tedd egy-két órára a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek. A hús akár egész éjszakára is a pácban maradhat.
Sütés előtt a kukoricapelyhet törd össze egy kicsit, de arra ügyelj, hogy ne legyen túl morzsalékos. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és locsold meg olajjal. A csirkedarabokat vedd ki a joghurtból, majd forgasd rögtön a corn flakesbe. Rendezd a tepsibe, és a tetejét is spricceld meg olajjal. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd aranybarnára 25-30 perc alatt.
