Tömött cseresznyés piskóta vajas tésztából: nagyon finom, ahogy átjárja a gyümölcs leve
A vajas piskóta tömöttebb, sűrűbb, mint a hagyományos, és jól megy hozzá a friss cseresznye.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A vajas piskóta a hagyományoshoz hasonló elven készül, tehát az alapja felvert tojáshab, de a tésztájába, nevéhez híven vaj is kerül, amitől sűrűbb lesz. Ha cseresznyével készíted, az édes gyümölcs leve átjárja majd a tésztát, és különlegesen finom lesz.
Cseresznyés vajas piskóta
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg magozott cseresznye
- 10 dkg vaj
- 6 tojás
- 6 evőkanál liszt
- 5 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 0.5 citrom leve
- vaj és liszt a forma kikenéséhez
- porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A cseresznyét mosd meg, magozd ki, és tedd félre. A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot. A tojássárgákat jól habosítsd ki a vajjal, a reszelt citromhéjjal és a kétféle cukorral. Szitáld bele a sütőporral elkevert lisztet, forgasd össze a tojáshabbal, végül add hozzá a cseresznyét. Egyengesd el egy kivajazott-kilisztezett tepsiben, és told 180 fokos sütőbe 25 percre. Tálalás előtt porcukorral szórhatod meg a tetejét.
Barackból is sokféle édességet készíthetsz: a nyári tiramisu-pohárkrémet is feldobja.
Mennyei barackos tiramisu: friss gyümölccsel még finomabb
Végre tombol a barackszezon is, így mi mással is készülhettünk volna, ha nem egy barackos tiramisuval, ami viszonylag kevés hozzávalóból készül.
ElolvasomKép: vikif / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- sütemény
- sajttorta
