Isteni, cseresznyével töltött remegős túrógombóc: egy pici citromhéj csodát tesz vele

A klasszikus túrógombócból is izgalmas fogás varázsolható, ha mindegyik darabba egy-egy szem cseresznyét rejtesz.

Cseresznyés túrógombóc
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Dobd fel az egyszerű túrógombócot roppanós cseresznyével! Az alábbi kipróbált arányokkal garantáltan tökéletes lesz: nem lesz kemény, és nem is fog szétesni. A forgatáshoz akár házi készítésű zsemlemorzsát is használhatsz.

Cseresznyés túrógombóc

Hozzávalók

A gombócokhoz:

  • 50 dkg túró
  • 10 szem cseresznye
  • 8 evőkanál gríz
  • 2 tojás
  • 1 citrom
  • 1 kávéskanál

A forgatáshoz:

  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 2.5 dkg vaj
Recept idők

Elkészítés:

A cseresznyét mosd meg, magozd ki, és a szemeket felezd el.

 

A tojásokat üsd egy tálba. Kézi habverő segítségével keverd el először a sóval és a citrom lereszelt héjával, majd adagold bele kanalanként a grízt. Végül add hozzá a túrót is, és kézzel vagy fakanállal dolgozd össze. Formázz belőle gombócokat úgy, hogy mindegyik közepébe rejts egy fél cseresznyét. 

 

Egy nagyobb lábosban forralj sós vizet. Tedd bele a gombócokat, és főzd ki őket benne. Amikor mindegyik feljön a víz tetejére, várj még két-három percet, és ekkor szűrd le őket. Közben egy serpenyőben olvaszd fel a vajat. Öntsd hozzá a zsemlemorzsát, és közepes lángon, folyamatosan kevergetve pirítsd világosra. Végül hempergesd meg a kifőtt gombócokat a morzsában.

A cseresznye magozása pofonegyszerűen is működhet: a legjobb ötleteket mutatjuk.

Így magozd ki a meggyet egyszerűen: bevált praktikákat mutatunk

Nem a legörömtelibb feladat, de ha falatozni szeretnéd, vagy sütnél, főznél belőle, akkor bizony muszáj a meggyet kimagozni, a kérdés az, hogyan teheted meg a legkönnyebben?

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük