Omlós nyári pite Franciaországból
A nagy kánikula közepén nincs jobb egy kis enyhén fanyar édességnél, amit bárkivel megoszthatsz.
A ropogós mandula még finomabbá teszi az omlós, puha, citromtól kissé fanyar desszertet.
Tálaláskor szórd meg jól mandulával és porcukorral, hogy igazán látványos és ellenálhatatlan legyen!
Citromos mandulás torta
Hozzávalók:
- 1 és 1/2 bögre mandulaliszt
- 4 tojás
- 1 citrom
- 1 narancs és egy evőkanálnyi narancslé
- 1/2 bögre kristálycukor
- 1 rúd vanília
- 1 fél kávéskanálnyi őrölt fahéj
- 1 teáskanálnyi sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés ideje:
50 perc.
Elkészítés menete:
Egy 23 centis tortaformát bélelj ki sütőpapírral, a sütőt pedig melegítsd elő 180 fokra. Egy alkalmas edénybe reszeld le a citrom és a narancs héját - mindkettőt jól tisztítsd meg, mielőtt lereszeled! -, üsd hozzájuk a tojások sárgáját - a fehérjéket tedd félre! -, szedd rájuk a narancslevet, kapard melléjük a vaníliát és add hozzájuk a cukor felét. Ezt az egészet keverd simára.
A lisztet keverd el a sütőporral és a fahéjjal, majd add hozzá a sárgájás keverékhez. Egy csipet só társaságában verd kemény habbá a fehérjéket, majd add hozzájuk a cukrot is féltávkor, és azzal verd tovább.
Óvatos, de gyors mozdulatokkal keverd a fehérjehabot a sárgájás keverékhez. Ha összeállt a massza, öntsd a tortaformába, majd told be a sütőbe. Süsd aranybarnára 25-30 perc alatt, és már kész is vagy.
Finomság a moziban
Szereted a francia konyhát? És az indiait? És a gasztrofilmeket? Ha bármelyikre igennel válaszolsz, akkor van egy jó hírünk. Augusztusban igazi mozicsmege vár rád. Az Oscar-díjas Helen Mirren főszereplésével egy csodálatosan fényképezett finomság érkezik hozzánk.
Mennyei meggyes finomságok
Ha szereted a fanyar ízeket, a meggyet is biztosan kedveled, süss belőle minél több édességet!
Tényleg a mesterséges intelligencia irányít mindent 20 év múlva?
Ha kíváncsi vagy, hogyan formálja át a mesterséges intelligencia az életünket mindezt könnyed, szórakoztató és közérthető módon megközelítve, akkor gyere el előadásunkra, ahol Szily Nóra vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz. Az előadás során kiderül, milyen szerepe van a mesterséges intelligenciának a mindennapjainkban, és hogyan alakíthatja a jövőnket. Gyere el, és tudd meg, mit hoz a jövő!
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. október 24. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- csokoládé
- édességek
10 perces sütésmentes csokoládés süti
- túró
- édességek
Omlós, málnás túrótorta sütés nélkül
- csokoládé
- házi