Sütőben sült citromos tőkehalfilé kevés munkával: nem csak finom, egészséges is
A citromos tőkehalfilé könnyű és egészséges vacsora, amiben kalória is alig van.
Az omlós, citromos tőkehalfilé kevés munkával készül, és érdemes a köretnek szánt krumplival együtt sütni. A krumpliszeleteket először a hal nélkül tedd a sütőbe, mert a hal sokkal rövidebb idő alatt megsül. Ha szereted az olívabogyót, bátran melléteheted!
Citromos tőkehalfilé
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 4 db tőkehalfilé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál pirospaprika
- 0.5 citrom leve
- só
- bors
- 2 evőkanál olívabogyó (elhagyható)
Elkészítés:
A krumplit hámozd meg, karikázd fel, és egyengesd el egy nagy tepsiben. Szórd meg sóval, borssal és pirospaprikával, forgasd össze kevés olívaolajjal, és told 200 fokos sütőbe. A halszeleteket olvaszd ki. Legjobb, ha elkészítés előtt néhány órával kiveszed őket a mélyhűtőből, de úgy is megfelel, ha a mikróban olvasztod fel.
Forró vizet inkább ne engedj rájuk. A félig átsült krumplit vedd ki a sütőből, és helyezd el rajta a kiolvasztott halszeleteket, amelyekről előzőleg felitattad a nedvességet. Szórd meg mindkét oldalukat sóval, borssal, oregánóval, és csavard rájuk egy fél citrom levét. Tehetsz mellé egész olívabogyókat is. Takard le a tepsit alufóliával, és tedd vissza a sütőbe még húsz percre.
A savanykás citrom a nyári lencsesalátából is kihagyhatatlan.
Nyári lencsesaláta sok citrommal: ne sajnáld belőle a friss zöldfűszert
Ezt a lencsesalátát sok friss zöldfűszer gazdagítja, és a citromtól lesz üde nyári hangulata.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció