30 perces mázas citromos süti
Ha a túl tömény édességek helyett a könnyed, frissítő desszerteket kedveled, a citromos süti ideális.
A citrommázzal leöntött, pillekönnyű süti kitűnő a délutáni kávé vagy tea mellé, de bátran megkínálhatod vele a vendégeidet is. Az elkészítése semmilyen előképzettséget nem igényel. Az expressz citromos sütit mindenki élvezettel fogyasztja.
Citromos süti recept
Hozzávalók 16 szelethez
- 28 dkg porcukor
- 22 dkg liszt
- 6 tojás
- 1.5 dl olaj
- 1 citrom
- 1 csomag sütőpor
Mázhoz
- 12 dkg porcukor
- 3 evőkanál citromlé
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, a sárgájával keverd szinte fehéredésig a cukrot. Facsard hozzá a citrom levét, és reszeld hozzá a héját. Vegyítsd a lisztet a sütőporral, és forgasd a tojássárgás elegyhez. Keverd addig, amíg homogén nem lesz. Egyengesd a masszát egy vajjal kikent, lisztezett tepsibe.
Tedd a sütőbe, és süsd 180 fokon körülbelül 20-25 percig. Teszteld a tésztát, mielőtt kiveszed. Szúrj bele egy fogvájót, és ha nem ragad hozzá massza, akkor biztosan elkészült. A mázhoz szitáld lassan a porcukrot a citromléhez, és folyamatosan kevergesd. Akkor jó, ha kicsit nyúlós, és egyenletesen fehér. Mivel gyorsan szilárdul, rögtön csorgasd a tészta tetejére.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept