Könnyű, frissítő citromos joghurthab: gyerekkorunk nagy kedvence volt

A citromos joghurthab nem csak egy igazi retró édesség, de mennyei, egyszerű és gyorsan elkészíthető desszert.

Citromos joghurthab
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A ’80-as és ’90-es években igazi slágernek számított a meggyes, epres és málnás változat, hát még a citromos joghurthab, melyért a felnőttek és a gyerekek egyaránt rajongtak. Sajnos már régóta nem kapni, de házilag elkészítve is felidézheted a nosztalgikus ízt.

Citromos joghurthab

Hozzávalók 4 pohárhoz

  • 2 dl habtejszín
  • 2 dl natúr joghurt
  • 2 biocitrom reszelt héja és leve
  • 1 zacskó zselatinfix
  • 2 evőkanál porcukor
  • citromszeletek a díszítéshez (elhagyható)
Recept idők

Elkészítés:

A tejszínt verd fel, és keverd hozzá a zselatint, a citromok héját pedig reszeld le, és facsard ki a levüket is. Keverd a joghurthoz a porcukrot, illetve a citromhéjat és citromlevet, majd óvatosan forgasd össze a tejszínhabbal. Adagold a citromhabot poharakba vagy kis tálkákba, és tedd a hűtőbe két-három órára. Tálaláskor opcionálisan díszítheted citromkarikákkal, reszelt citromhéjjal.

Pitét is készíthetsz citrommal, mennyei desszert lesz.

Habos citromos pite, ami beragyogja a húsvéti asztalt – Nem a megszokott, de nagyon finom

Különleges szépségű, igazi tavaszköszöntő citromos pite, amit a tojáshab tesz még csodálatosabbá.

Elolvasom

Getty Images Hungary.

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük