Könnyű, frissítő citromos joghurthab: gyerekkorunk nagy kedvence volt

Name: Citromos joghurthab
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 pohárhoz
Ingredients: 2 dl habtejszín; 2 dl natúr joghurt; 2 biocitrom reszelt héja és leve; 1 zacskó zselatinfix; 2 evőkanál porcukor; citromszeletek a díszítéshez (elhagyható)

A citromos joghurthab nem csak egy igazi retró édesség, de mennyei, egyszerű és gyorsan elkészíthető desszert.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Retikül

5 gyakori tévhit a fényvédő használatával kapcsolatban: hamis biztonságérzetet adnak
Ennek a trendnek mindenki örülni fog: visszatért a karcsúsított derékvonal, amitől nőiesebb a sziluett
A hét szettje: az 55 éves Jennifer Aniston imádja ezt a divatos ruhafazont, tudjuk, miért

Top olvasott cikkek

A ’80-as és ’90-es években igazi slágernek számított a meggyes, epres és málnás változat, hát még a citromos joghurthab, melyért a felnőttek és a gyerekek egyaránt rajongtak. Sajnos már régóta nem kapni, de házilag elkészítve is felidézheted a nosztalgikus ízt.

Citromos joghurthab

Hozzávalók 4 pohárhoz

2 dl habtejszín
2 dl natúr joghurt
2 biocitrom reszelt héja és leve
1 zacskó zselatinfix
2 evőkanál porcukor
citromszeletek a díszítéshez (elhagyható)

Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A tejszínt verd fel, és keverd hozzá a zselatint, a citromok héját pedig reszeld le, és facsard ki a levüket is. Keverd a joghurthoz a porcukrot, illetve a citromhéjat és citromlevet, majd óvatosan forgasd össze a tejszínhabbal. Adagold a citromhabot poharakba vagy kis tálkákba, és tedd a hűtőbe két-három órára. Tálaláskor opcionálisan díszítheted citromkarikákkal, reszelt citromhéjjal.

Pitét is készíthetsz citrommal, mennyei desszert lesz.