Pikáns chilis-petrezselymes spagetti: 15 perc, és kész

Ez mindig belefér az idődbe! A chilis-petrezselymes spagetti a világ egyik legjobb és leggyorsabb tésztája.

Chilis-petrezselymes spagetti
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha szereted a pikáns ételeket, akkor a chilis-petrezselymes spagetti is a kedvenceid közé fog tartozni. A legjobb, ha a petrezselymet aprítógépben vágod össze. Meleg napokon érdemes előre elkészíteni, és a hűtőben pihentetni, majd hidegen tálalni. Ízes, friss fokhagymával a legfinomabb. A tetejére kerülő sajt akár többféle is lehet. 

Chilis-petrezselymes spagetti

Hozzávalók 4 darabhoz

  • 20 dkg spagetti
  • 10 dkg sajt
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj
  • chili
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát rakd lobogó vízbe, és dobj hozzá kevés sót. Főzd a csomagoláson található ideig, ez körülbelül nyolc-tíz perc. Szűrd le, majd csepegtesd le. Hagyj néhány kanál főzőlevet a szószhoz. 

Egy serpenyőben vagy lábosban hevíts kevés olajat, és rakd bele a zúzott fokhagymát. Süsd addig, amíg illatos lesz, és elkezd színesedni. Ekkor tedd hozzá az aprított petrezselymet, kevergetve dinszteld egy kicsit. Adj hozzá egy-két evőkanál főzőlevet, majd forgasd hozzá a tésztát. Ízesítsd chilivel, sóval, és kevergetve süsd egy-két percig. Szórd meg reszelt sajttal, és már tálalhatod is. Kicsit a sajtot rá is sütheted a spagettire. 
A diós petrezselyempesto és a borsó együtt is tökéletesek a tésztára. Finom, és alig van vele munka. 

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük