Pikáns chilis-petrezselymes spagetti: 15 perc, és kész

A tésztát rakd lobogó vízbe, és dobj hozzá kevés sót. Főzd a csomagoláson található ideig, ez körülbelül nyolc-tíz perc. Szűrd le, majd csepegtesd le. Hagyj néhány kanál főzőlevet a szószhoz. 

Egy serpenyőben vagy lábosban hevíts kevés olajat, és rakd bele a zúzott fokhagymát. Süsd addig, amíg illatos lesz, és elkezd színesedni. Ekkor tedd hozzá az aprított petrezselymet, kevergetve dinszteld egy kicsit. Adj hozzá egy-két evőkanál főzőlevet, majd forgasd hozzá a tésztát. Ízesítsd chilivel, sóval, és kevergetve süsd egy-két percig. Szórd meg reszelt sajttal, és már tálalhatod is. Kicsit a sajtot rá is sütheted a spagettire. 
A diós petrezselyempesto és a borsó együtt is tökéletesek a tésztára. Finom, és alig van vele munka.