Brokkolis, borsós tészta parmezánnal: 20 perc, és már eheted is
A brokkolis, borsós tészta remek választás egy egyszerű, gyors, de ízletes ebédhez. Tejszínnel meglocsolva igazán jó lesz az állaga.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a tészta olyan finom, hogy az is szívesen megeszi, aki amúgy nem nagy híve a szuperegészséges brokkolinak. A borsó még friss, a brokkolihoz pedig bármikor könnyen hozzájuthatsz. Ehhez a változathoz szószt sem kell főznöd, csak tejszínnel locsold meg a tésztát. Tökéletes pennével, makarónival vagy akár spagettivel is. Ha a tésztát főzés közben egyszer-kétszer megkevered, biztosan nem ragad össze.
Brokkolis, borsós tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg tészta
- 5 dkg parmezán
- 1 fej brokkoli
- 1 bögre borsó
- 2 dl tejszín
- 3 evőkanál olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- bazsalikom
Elkészítés:
Egy nagy fazékban kezdj forralni négy liter vizet. Amikor lobog, rakd bele a tésztát, és főzd a csomagoláson található ideig. Ez körülbelül hét-tíz perc. Amikor a tészta már nem kemény, de nem is túl puha, szűrd le.
A brokkolit szedd rózsáira, és a borsóval együtt mosd meg. Egy lábosban vagy serpenyőben hevíts kevés olajat, és süsd benne addig a zúzott fokhagymát, amíg elkezd illatozni és színesedni. Ekkor rakd hozzá a zöldségeket, és párold puhára. Forgasd hozzá a tésztát, és öntsd le a sóval, borssal összekevert tejszínnel. Rottyantsd össze pár perc alatt, majd szórd meg reszelt parmezánnal és bazsalikommal.
A sajtos-borsos tészta is hihetetlenül egyszerű, mégis nagy sikered lehet vele.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
