Brokkolis, baconös tészta tejszínnel és sajttal: összesütve a legfinomabb
A gazdag, tejszínes szósszal készült brokkolis, baconos tészta sütőben sütve igazán finom.
- Segítenek, ha pár nappal késleltetnéd a hajmosást, felfrissítik a frizurát: kíméletesebb szárazsamponok árakkal »
- A magyar plus size modell nem csak fehérneműben mutatja meg alakját: Sirokai Diána imádja a merész ruhákat »
- Mintha Cindy Crawfordot látnánk a retró fotókon, de nem ő az: az ikonikus smink is rásegít a kísérteties hasonlóságra »
- Szabó Zsófi überszexi bőrruhában: a Glamour-gála legdögösebb sztárja volt
- Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett
- Orosz Barbara ilyen gyönyörű menyasszony volt: férjével először szerepelt címlapon
- Villámgyors KRESZ-teszt: megelőzhetsz egy balra kanyarodó gépkocsit, ha ezt a táblát látod?
- Hogyan jó: jeggyűrű vagy jegygyűrű? 8 összetett magyar szó, amiről sokan azt hiszik, hogy jól írják, pedig nem
A legegyszerűbb tésztaételt is feldobhatod azzal, ha a mártással összekeverve a sütőben hagyod ropogósra pirulni. Ebbe az isteni rakott tésztába roppanósra párolt brokkoli, vékonyra szeletelt bacon és fűszeres, tejszínes-tejfölös szósz kerül, a tetejét pedig a ráolvadt sok-sok reszelt sajt koronázza meg.
Brokkolis-baconös rakott tészta receptje
Hozzávalók
- 40 dkg brokkoli
- 25 dkg penne
- 10 dkg reszelt sajt
- 8 szelet bacon
- 2 dl tejszín
- 2 dl tejföl
- só
- bors
- szerecsendió
- olívaolaj
- vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A tésztát lobogva forró, sós vízben főzd ki, majd szűrd le, de a főzővizéből egy keveset tegyél félre. A brokkolit kevés sós vízben öt-hét perc alatt párold roppanósra. A bacont kockázd fel.
Egy serpenyőben hevíts egy kevés olívaolajat, és pirítsd meg rajta a bacont. Add hozzá a brokkolit, együtt kevergesd egy-két percig, majd kanalazd bele a tejszínt és a tejfölt. Sózd, borsozd, szórd meg egy csipet szerecsendióval, és forrald össze az egészet. Ha túlzottan besűrűsödne, a tészta főzővizével hígíthatod.
Egy tepsit kenj ki vajjal, oszd el benne a kifőtt tésztát, keverd össze a tejszínes brokkolival, szórd meg a tetejét gazdagon reszelt sajttal, és alufóliával letakarva told a sütőbe. Az utolsó negyedórában vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a tészta és a sajt is megpirulhasson.
Gondolnád, milyen változatos módokon készítheted el a brokkolit? Akár fasírtot is gyúrhatsz ebből a szuperegészséges zöldségből.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
