Roppanós brokkoli ínyenc sajtszószban sütve: a tejszíntől még selymesebb lesz
Ha hús nélkül ennél igazán jót, a sajtszószban sült brokkoli remek választás.

brokkoli-sajtszoszban
Ez is érdekelhet

Ki ne szeretné előre látni a jövőt? (x)

Krisztofer már szalad (x)

Borozzunk együtt: legyél trendszetter, válaszolj, nyerj! (x)

Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)

Bonyodalom a Hotel Numerában. (x)

beauty and style

Mélyen hidratálják a bőrt és csökkentik a ráncokat: ceramidok nélkül nincs szép bőr »

Szuper egyszerű félkonty sietős napokra: 5 perc alatt elkészülsz vele »

A ballonkabát egy nő szekrényéből sem hiányozhat: karcsúsít és sokoldalúan viselhető »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Néha az egyszerűbb ételek sokkal jobban esnek, mint a bonyolult, drágább fogások. Az egészséges brokkolihoz már szinte mindig hozzájuthatsz. Sajtos szósszal ínyenccé teheted, és még besamelt sem kell hozzá főzni. Míg kívül ropogósra sül, belül lágy, krémes lesz. 

Brokkoli sajtszószban

Hozzávalók:

  • 1 fej brokkoli
  • 15 dkg trappista sajt
  • 10 dkg krémsajt
  • 2 dl tejföl
  • 2 dl tejszín
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A brokkolit tisztítsd meg, rakd forrásban lévő vízbe, és főzd öt-hét percig. Arra ügyelj, hogy ne legyen túl puha. Szűrd le, és csepegtesd le. A tejfölt, a tejszínt, a krémsajtot és a reszelt sajt felét keverd össze sóval, borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával. Ha túl sűrű a massza, hígítsd kevés vízzel.
 

Egy tepsit kenj ki kevés zsiradékkal, és rendezd el benne a brokkolidarabokat. Öntsd le a tejfölös keverékkel, és szórd rá a maradék reszelt sajtot. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 20 perc alatt. Amikor a teteje szép piros, kiveheted a sütőből. 
A brokkoli csirkemellel, tejfölös szószban is kitűnő, és alig van vele munka. 

Ezt is szeretjük