Színes, sűrű zöldségleves böjti napokra: ebben megáll a kanál
Ki ne vágyna a nehéz ételek után csupa zöldséget tartalmazó fogásokra? Ez a leves pont ilyen, tele csodás ízekkel!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a színes, ízes leves igazi tavaszi kedvenc, ami hús nélkül is jó laktató. Ráadásul gyors, egyszerű, és nem kell habarni, rántani sem. Különféle tésztát, daragaluskát viszont főzhetsz bele, hogy még laktatóbb legyen. Minél többféle zöldséget teszel a levesbe, annál finomabb lesz.
Böjti zöldségleves
Hozzávalók
- 1 fej karfiol
- 3 db krumpli közepes
- 2 db sárgarépa
- 1 db petrezselyemgyökér
- 1 db vöröshagyma
- 1 bögre borsó
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 0.5 db zeller
- 2 db babérlevél
- só
- bors
- ételízesítő
- olaj
Elkészítés:
A zöldségeket pucold meg, mosd meg, és csepegtesd le. A répákat vágd azonos nagyságú darabokra, a karfiolt szedd rózsáira, a krumplit kockázd fel, a zellert is darabold fel. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon süsd üvegesre.
Rakd hozzá a többi zöldséget, és kevergetve dinszteld egy-két percig. Engedd fel két liter vízzel, majd fűszerezd sóval, borssal, babérlevéllel, fokhagymával és ételízesítővel. Főzd körülbelül 20 percig, amíg minden zöldség megpuhul. A vége felé rakd hozzá a borsót, és szórd meg aprított petrezselyemmel.
A krumpligombócos leves egyszerű, ízletes, ráadásul pénztárcabarát is, próbáld ki.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
