Pufi bögrés palacsinta reszelt almával: reggelire vagy desszertnek nem is kell finomabb
Az almás palacsinta bevethető reggelire, vacsorára, desszertnek, ráadásul bögrés megoldással is elkészíthető.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Palacsintát számtalan módon készíthetsz: a hagyományos mellett készítheted almával is, a hozzávalókat pedig bátran kimérheted bögrében. A bögrés édességek nem véletlenül annyira népszerűek: az elkészítésük pofonegyszerű, és a kezdőknek is sikerülni szoktak. Tálald az almás palacsintát fahéjas cukorral!
Bögrés almás palacsinta
Hozzávalók 4 személyre
- 2 nagy alma
- 2 tojás
- 2 evőkanál cukor
- 1 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- olaj a sütéshez
A tálaláshoz:
- 3 evőkanál kristálycukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot. A sárgáját keverd ki a kétféle cukorral és a tejjel. Szitáld hozzá a lisztet. Az almákat hámozd meg, a magházát vájd ki, a gyümölcsöt reszeld le, forgasd a masszába, végül óvatosan keverd hozzá a felvert tojáshabot is.
Egy serpenyőben forrósíts kevés olajat. Evőkanállal szaggass halmokat a tésztából az olajba, és oldalanként két-három perc alatt süsd őket aranyszínűre. Minden darabot szórj meg fahéjas cukorral, és így pakold őket egymásra.
Reszelt almát a reggeli smoothie-dba is tehetsz, így azonnal kész az egészséges, energiában gazdag reggeli.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
