A 7 legkedveltebb, szaftos, bográcsos étel receptje
Itt a nyár, a szabadban főzés időszaka, összeszedtük a legjobb fogásokat hozzá.
Dia
Sertéspörkölt
Jó eséllyel a legelterjedtebb és leggyakrabban készített bográcsos étel, könnyen beszerezhető alapanyagokból. Szinte elronthatatlan darab, és viszonylag hamar el is készül, ráadásul mindenki szereti. Nem is kell más mellé, mint egy jó adag savanyúság és persze az elmaradhatatlan kenyér.
Dia
Gulyásleves
Az igazán finom gulyásleves rengeteg különböző zöldségből és egy kicsit zsíros marhából készül, de ne hagyd ki belőle a vele főtt, házilag gyúrt csipetkét sem, azzal lesz teljes az élmény. Csípős paprikával is isteni, de, ha valaki nem szereti a társaságból az erősebb ízeket, akkor érdemes anélkül készíteni.
Dia
Csirkepörkölt
A csirkepörköltnél kevés egyszerűbb dolgot készíthetsz szabad tűzön, közel azonos kategóriát képvisel a szalonnával, ami az egyszerűséget illeti. Akkor lesz igazán szaftos és ízletes, ha minél több csontos résszel együtt főzöd. Ha lisztes-tejfölös keverékkel bolondítod meg, akkor paprikás csirke lesz belőle.
Dia
Halászlé
Az étel, amihez mindenki ért, vagy legalábbis azt gondolja. Idehaza leginkább ponty az alapanyaga, az egyszerű beszerezhetősége és a viszonylag alacsony ára miatt, de akkor lesz a legjobb, ha legalább két-háromféle halból készíted, és veszel hozzá külön ikrát és haltejet is.
Dia
Marhapörkölt
A legtöbb vitát minden bizonnyal a marhapörkölt készítése generálja, mindenki máshogy csinálja, mindenki máshogy hallotta, mindenki más alapanyagot választana hozzá, és egyébként sem úgy kell, ahogy épp készül, mert az biztos rossz lesz. Szerencsére, mire a bogrács lekerül a tűzről, általában konszenzus születik, és a végeredmény is mindig ízletes, vagy, ha nem, egy kis borral lehet rajta javítani.
Dia
Palócleves
Egy kis zöldbab, egy kis sertéshús, és már rotyoghat is a hagyományos, magyaros palócleves, amit jó eséllyel mindenki szeret, legfeljebb nem tud róla. Ha a habarás sikerül, akkor már nagy baj nem lehet, előtte viszonylag nehéz hibáznod, egész egyszerűen csak arra kell figyelned, hogy minden a maga idejében kerüljön a bográcsba.
Dia
Paprikás krumpli
Ha olcsón akarsz finomat főzni barátaidnak, családodnak, akkor a paprikás krumpli a legjobb megoldás. Bográcsban főzve sokkal, de sokkal finomabb, mint a konyhában készült változat, és akkor a legjobb, ha kolbász és virsli is van benne, persze ez házanként más és más, ahogy az is, hogy ki hogyan szereti van, aki egész bő lére eresztve, és van, aki épp csak egy kis szaftot hagy neki.
